Kuchynské nože a príslušenstvo

Do obchodu

Orion čajítko na korenie závesné 6 cm

4,99 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Sitko na korenie využijete pri varení polievok i omáčok. Všetky korenia vložíte do sitka a po dovarení pokrmu ľahko aj so sitkom vyberiete. Nemusíte tak zložito odstraňovať jednotlivé kúsky, pokrm bude ochutený a nezostane v ňom ani smietka. Uzáver na klip.

Do obchodu

Berlinger Haus Držiak na servítky Black Rose Collection

13,95 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Držiak na servítky, ktorý bude zároveň dekoráciou vo vašom interiéri. Ak vaše obrúsky ešte nemajú na stole poriadok, kúpte im túto designovku. Vďaka polohovacej guličke servítky držia na mieste a pohodlne sa vyťahujú.

Do obchodu

Berlinger Haus Sada nožov s nepriľnavým povrchom + doštička 6 ks Aquamarine Metallic Line

29,95 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Prakticky vybavená sada nožov z kolekcie Aquamarine Metallic Line. V sade nájdete 5 najpoužívanejších kuchynských nožov a navyše veľkú bambusovú doštičku s logom značky. Nehrdzavejúce nože sú potiahnuté nepriľnavým antibakteriálnym povrchom, ktorý je šetrný k potravinám, navyše sa pri krájaní na nože nič nelepí. Ergonomicky tvarovaná rukoväť má na dotyk mäkčený povrch, ktorý je protišmykový. Nože sa v ruke veľmi pohodlne držia a nešmýkajú sa.Doštičku z bambusového dreva s drážkou pre odtekanie štiav možno pohodlne vziať za rukoväť a krájané potraviny premiestniť rovno do hrnca. Sada obsahuje: kuchársky nôž - 20 cm nôž na pečivo - 20 cm nôž Santoku - 20 cm univerzálny nôž - 12,5 cm lúpací nôž - 9 cm bambusová doštička s rukoväťou

Do obchodu

Berlinger Haus 3dielna sada nehrdzavejúcich nožov Primal Gloss Collection

29,99 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Súprava nehrdzavejúcich nožov z kolekcie Primal Gloss Collection je všestranným pomocníkom pre každé varenie. Nože majú pevné kované nehrdz. čepele a sú veľmi odolné, čím získavajú dlhú životnosť. Laserom brúsené ostrie zaisťuje dlhotrvajúcu a maximálnu ostrosť.Sada je balená v magnetickom darčekovom boxe.Vlastnosti:materiál: 5CR15i jemnozrná nehrdz. oceľ (tvrdosť ocele podľa Rockwellovej stupnice 57 HRC)pevné a odolné kované nehrdz. čepelelaserom brúsené ostrie pre dlhotrvajúcu maximálnu ostrosťsilné odolné nože s dlhou životnosťounože majú rukoväte z pravého dreva s pevným úchopom a bezpečnostnou ochranou prstovSúprava 3 ks obsahuje:1x šéfkuchársky nôž - 20 cm1x univerzálny nôž - 12,5 cm1x nôž na zeleninu - 9 cm

Do obchodu

Dick 8174721 Red Spirit Kuchársky 21 cm

96,00 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Kuchynský nôž F. Dick Red Spirit nôž šéfkucháraPrémiový kuchynský nôž zo série Dick Red Spirit je spojením ázijského remeselníctva a nemeckej kvality. Tento, na pohľad príťažlivý kuchynský nôž rozžiari vašu kuchyňu a vďaka použitej červenej farbe sa stane neprehliadnuteľným prvkom vo vašej kuchyni. Pri sérii Red Spirit sa výrobca nechal inšpirovať Ázijskou bohyňou slnka, ktorej symbolom je práve červená farba. Tento nôž je kompletne vyrobený v Nemecku.Šéfkuchárov kuchynský nôž je stredne veľký nôž s čepeľou o dĺžke 21 cm, má univerzálne využitie v kuchyni, vhodný na spracovanie zeleniny a mäsa. Čepeľ noža je vyrobená z X55CrMo14 vysoko legovanej, nerezovej nemeckej ocele, ktorá sa vďaka svojim vlastnostiam stala obľúbenou na výrobu kuchynských nožov. Rukoväť noža je vyrobená z kvalitného plastu v červenej farbe, v oválnom tvare. Materiál je protišmykový, tvar rukoväte zabezpečuje ergonomický a pevný úchop. Aj táto časť noža bola navrhnutá tak aby spĺňala vysoké nároky profesionálnych kuchárov a zároveň posunula ambicióznych amatérskych kuchárov.Využitie - univerzálne, mäso, zelenina a pod.Údržba - odporúčame jemné a ručné umývanie vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Po použití je potrebné nôž umyť a utrieť do sucha.Nože DickJohann Friedrich Dick sa roku 1778 osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. História tejto spoločnosti je pretkaná odvážnymi podnikateľskými krokmi ale aj svetovými vojnami. To všetko ale sformovalo spoločnosť, ktorá v súčasnosti vyrába kuchynské nože patriace k elite na trhu. Spoločnosť má zastúpenie v 80 krajinách sveta.

Do obchodu

Dellinger XZ-B27RW8B Rosewood Damascus na chlieb 21 cm

72,00 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Kuchynský damaškový nôž Dellinger Rosewood Bread Damascus.Extrémne ostrý nôž Dellinger Rosewood Bread Damascus na chlieb a pečivo s dĺžkou čepele 21 cm a najkvalitnejšou damaškovou oceľou. Nadpriemerne dlhá a silná čepeľ je ideálna na krájanie chleba či obľúbeného pečiva. Zabudnite na zdĺhavé a nekonečné krájanie – zúbkované ostrie dokáže zaistiť bleskový rez bez akýchkoľvek ťažkostí. Nôž určite ocenia aj pekári chutného domáceho pečiva, ktorí túžia po dokonalých plátkoch svojho výtvoru. Nevyhnutný nástroj do každej jednej kuchyne, kde vôňa pečiva predstavuje základ dobrého dňa.Použité rezné jadro je vyrobené z nerezovej ocele VG-10, ktorá je veľmi dobre chránená voči korózii. Samotná oceľ pochádza z Japonska a medzi jej charakteristické vlastnosti patrí extrémna ostrosť a zároveň tvrdosť s hodnotami 59 – 61 HRC. Jadro z ocele si zachováva vysokú kvalitu práve vďaka tomu, že je vložené medzi 66 vrstiev dvoch damaškových ocelí, ktoré zaisťujú mimoriadnu odolnosť a húževnatosť. Dokonale vyváženú a zúženú čepeľ tohto kuchynského noža si istotne zamilujete, pretože minimalizuje akékoľvek trenie pri rezaní a zabraňuje priliepaniu krájaného jedla k čepeli. Rukoväť noža je vyrobená z dreva palisandru a zdobí ju menší mozaikový znak. Uchopenie noža bude pre vás vždy maximálne pohodlné, práve vďaka ergonomickému tvaru. Špecifický tvar vám môže pripomínať ázijský typ nožov. Trojité nitovanie dodáva nástroju dokonalú pevnosť, stabilitu a bezchybné spojenie damaškového ostria k rukoväti. Nože Dellinger sú vyrobené z kvalitných prírodných materiálov. Použitím damaškovej ocele sa z každého noža stáva osobitný a nenapodobiteľný kúsok. Z tohto dôvodu sa môže každý výrobok líšiť, čo však dodáva každému kúsku istú dávku originality. Nože sú doručené v detailnom spracovaní a rovnakej kvalite. Rozmery: celková dĺžka 34 cm a váha 230 g.Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Nástroj po používaní poriadne opláchnite, osušte a príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože z japonskej ocele v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.Ostrenie noža: pre ostrenie noža z damaškovej ocele japonského typu VG10 odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.Výhody produktu:✅kvalitná damašková oceľ,✅rezné jadro VG-10,✅extrémna ostrosť,✅výrazná dĺžka čepele,✅japonský dizajn.Nože DellingerVýrobca Dellinger Cutlery vznikol spojením jednotlivcov, ktorých spája vášeň a láska k nožom. Hlavnými hodnotami značky sú funkčnosť a jedinečnosť každého výrobku. V ich ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnami.

Do obchodu

Dellinger SXLK-HP6 Samurai Vykosťovací 15 cm

87,00 €

Uvedená cena je platná k 24.04.2024

Kuchynský damaškový nôž Dellinger Samurai Boning.Vykosťovací nôž Dellinger German Samurai Boning s dĺžkou čepele 15 cm vytvorený pre jednoduchú prácu s mäsom. Nôž spraví z vykosťovania mäsa razom vašu obľúbenú aktivitu, pretože v kuchyni nebudete musieť stráviť celé doobedie a navyše odvediete vždy výbornú prácu. Nôž s charakteristicky zakrivenou čepeľou zvládne bez najmenších problémov rezanie šliach, tučných častí a zároveň sa postará o jednoduchšie čistenie v okolí kĺbov či kostí. Čepeľ vyniká tou najvyššou ostrosťou a mäso čistí tak efektívne, že na kostiach neostane ani kúsok nazvyš. Spríjemnite si varenie a okúste nový zážitok s kuchynskými nožmi značky Dellinger.Použité rezné jadro je vyrobené z nerezovej ocele VG-10, ktorá je veľmi dobre chránená voči korózii. Samotná oceľ pochádza z Japonska a medzi jej charakteristické vlastnosti patrí extrémna ostrosť a zároveň tvrdosť s hodnotami 60 – 62 HRC. Jadro z ocele si zachováva vysokú kvalitu práve vďaka tomu, že je vložené medzi 66 vrstiev dvoch nerezových ocelí, ktoré zaisťujú mimoriadnu odolnosť a húževnatosť. Dokonale vyváženú a zúženú čepeľ tohto kuchynského noža si istotne zamilujete, pretože minimalizuje akékoľvek trenie pri rezaní a zabraňuje priliepaniu krájaného jedla k čepeli. Rukoväť noža je vyrobená z materiálu G-10 a zdobí ju menší mozaikový znak. Uchopenie noža bude pre vás vždy maximálne pohodlné, práve vďaka ergonomickému tvaru. Špecifický tvar vám môže pripomínať ázijský typ nožov. Trojité nitovanie dodáva nástroju dokonalú pevnosť, stabilitu a bezchybné prepojenie damaškového ostria s rukoväťou. Nože Dellinger sú vyrobené z kvalitných prírodných materiálov. Použitím damaškovej ocele sa z každého noža stáva osobitný a nenapodobiteľný kúsok. Z tohto dôvodu sa môže každý výrobok líšiť, čo však dodáva každému kúsku istú dávku originality. Nože sú doručené v detailnom spracovaní a rovnakej kvalite.Rozmery: celková dĺžka 26 cm a váha 120 g.Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Nástroj po používaní poriadne opláchnite, osušte a príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože z japonskej ocele v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.Ostrenie noža: pre ostrenie noža z damaškovej ocele japonského typu VG10 odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.Výhody produktu:✅kvalitná damašková oceľ,✅rezné jadro VG-10,✅extrémna ostrosť,✅široké využitie,✅japonský dizajn.Nože DellingerVýrobca Dellinger Cutlery vznikol spojením jednotlivcov, ktorých spája vášeň a láska k nožom. Hlavnými hodnotami značky sú funkčnosť a jedinečnosť každého výrobku. V ich ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnami.

Do obchodu

Dellinger K-H140B Carbon Fragment Vykosťovací 15,5 cm

70,00 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Kuchynský damaškový nôž Dellinger Carbon Fragment Boning.Extrémne ostrý nôž Dellinger Carbon Fragment Boning vám poslúži prevažne na vykosťovanie a rýchlu prácu s mäsom. Zúžená čepeľ vyrobená z damaškovej ocele má dĺžku 15,5 cm a dizajnovo pripomína nože japonského štýlu. Charakteristickou vlastnosťou čepele je tiež mierne zakrivenie, ktoré je veľmi nápomocné pri vykosťovaní v okolí kĺbov. Nôž má všestranné využitie, vďaka čomu sa bude skvele hodiť do každej kuchyne. Ak nechcete stráviť celé popoludnie vykosťovaním mäsa, tento nôž bude zaručený pomocník. Spríjemnite si varenie a okúste nový zážitok s kuchynskými nožmi značky Dellinger.Nože blízkej budúcnosti zo série „Dellinger Carbon Fragment“ predstavujú symbol moderných nožov. Čepeľ tohto noža vzniká veľmi kvalitnou metódou kalenia vo veľmi špecifických vákuových peciach, ktoré sú následne ochladené dusíkom. Nôž brúste pod uhlom 12 – 15 stupňov na dosiahnutie tvrdosti okolo 60 HRC a mimoriadnu ostrosť. Nože sa skvele hodia aj na grilovanie alebo do vonkajšej kuchyne. Použitá damašková oceľ neobsahuje žiadne jadro (Full Damascus) a splní všetky vaše predstavy o modernom noži.Karbónová rukoväť noža pôsobí moderným dojmom a vyznačuje sa extrémnou ľahkosťou pri uchopení. V kombinácii s mimoriadne ostrou čepeľou sa stane zaručeným klenotom vašej kuchyne. Dvojité nitovanie zaisťuje dokonalú pevnosť, stabilitu a bezchybné spojenie damaškového ostria s rukoväťou. Nože Dellinger sú vyrobené z kvalitných prírodných materiálov. Použitím damaškovej ocele sa z každého noža stáva osobitný a nenapodobiteľný kúsok. Z tohto dôvodu sa môže každý výrobok líšiť, čo však dodáva každému kúsku istú dávku originality. Nože sú doručené v detailnom spracovaní a rovnakej kvalite.Rozmery: celková dĺžka 29 cm a váha 145 g.Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umyte iba ručne a ihneď osušte. Príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože z japonskej ocele v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria. Nože ukladajte na bezpečné miesto, mimo dosah detí (ideálne na magnetický stojan).Ostrenie noža: pre ostrenie noža z damaškovej ocele odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.Výhody produktu:✅kvalitná damašková oceľ,✅extrémna ostrosť,✅tvrdosť materiálu,✅japonský dizajn.Nože DellingerVýrobca Dellinger Cutlery vznikol spojením jednotlivcov, ktorých spája vášeň a láska k nožom. Hlavnými hodnotami značky sú funkčnosť a jedinečnosť každého výrobku. V ich ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnami.

Do obchodu

Magnetický držiak na nože Artelegno Grand Prix Collection + doska

199,00 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Magnetický stojan Artelegno Grand Prix Collection + doska.Magnetický držiak na nože Grand Prix Collection od talianskej značky Artelegno je skvelým doplnkom pre všetkých milovníkov nožov a dobrej kuchyne. Do stojanu vyrobeného z dreva vlašského orecha dokážete uložiť až 6 nožov. Prostredníctvom pridaných magnetov držia nože bezpečne na svojom mieste a nemusíte sa obávať neželaného vypadnutia. Magnetické stojany sú navyše známe svojou šetrnosťou k ostriu nožov. Ak máte väčšiu zbierku svojich obľúbených kúskov, môžete si ich veľmi dobre uložiť na jednom mieste. Stojan je vhodný pre všetky typy nožov, či už ide o nože šéfkuchárske, mäsiarske, vykosťovacie alebo klasické nože na pečivo, zeleninu či ovocie. Súčasťou balenia je aj doska z bukového dreva určená na krájanie.Pri výrobe tohto stojanu na nože bolo použité kvalitné drevo z talianskeho orechu pochádzajúce z udržateľných obhospodarovaných sadov a lesov. Samotná spoločnosť Artelegno je veľmi aktívna pri ochrane životného prostredia. Stojany z tejto kolekcie sú skutočnými umeleckými dielami, ktoré svojim zakriveným tvarom a hladkým dreveným povrchom osviežia každú jednu kuchyňu. Zaistite si praktické a organizované uskladňovanie nožov ešte dnes.Výhody produktu: ✅kvalitné drevo z vlašského orecha,✅účinná ochrana pred vonkajším poškodením,✅vysoko hygienické uskladnenie,✅určený pre uloženie až 6 nožov,✅súčasťou balenia je buková doska na krájanie,✅veľká stabilita vďaka gumovým nožičkám,✅šetrí miesto a prispieva k lepšej organizácii v kuchyni,✅veľmi jednoduché čistenie,✅štýlový dizajn.Rozmery: Dĺžka 100 mm, šírka 240 mm a výška 325 mm.Maximálna dĺžka ostria noža: 250 mm.Údržba: Stojan na nože neumývajte v umývačke riadu, ale uprednostnite jemné umytie pod vodou. Na predĺženie životnosti výrobok pravidelne ošetrujte olejom na drevo. Odporúčame použiť ľanový olej.Nože nie sú súčasťou balenia. Magnetické stojany Artelegno VeneziaTalianska značka Artelegno je rodinná spoločnosť zasadená do krásnej krajiny talianskych Álp. Hlavným cieľom značky je spojenie vynikajúceho dizajnu, špičkovej kvality, funkčnosti a v neposlednom rade využitím. Každodenná práca na nových produktoch je postavená na filozofii spájajúcej hodnoty ako hrdosť, úcta k tradíciám a dôležitosť ochrany životného prostredia – od nákupu surovín až po recykláciu vytvoreného odpadu v podobe biopaliva.

Do obchodu

Samura SD-0063 Damascus vykosťovací 15 cm Stav: Nové - nepoužité, poškodený obal

80,00 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Kuchynské nože Samura zo série Damascus sú ozajstným klenotom medzi kuchynskými nožmi. Prinášajú kombináciu tenkej a extrémne ostrej čepele z japonskej damaškovej ocele (67 vrstiev ocele, tvrdosť až 61 HRC) a pevnej okrúhlej rukoväte z materiálu G10. Sú dobre vyvážené, veľmi kvalitné a majú pútavý minimalistický dizajn. Dodávajú sa v peknej krabičke, takže sú vhodné aj ako darček.Nôž má rukoväť kompozitného materiálu G10, ktorý má vysokú odolnosť voči opotrebeniu, vlhkosti a je veľmi pevný.Čepeľ z jedného kusu japonskej damaškovej ocele s hladkým ostrím je dlhá 16,5 cm.Využitie: špeciálny nôž, ideálny na vykosťovanie, spracovanie a odblaňovanie mäsa.Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Do obchodu

Samura SU-0045DB Sultan Pichak Long kuchársky 21 cm

166,00 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Kuchynské nože Samura zo série Sultan predstavujú výnimočné a v našich končinách veľmi netradičné typy kuchynských nožov, inšpirované starovekými orientálnymi nožmi. Pichak (alebo Pchak) je tradičným nožom používaným na ďalekom Východe a v Strednej Ázií. Ponúkajú kombináciu extrémne ostrej čepele z japonskej damaškovej ocele (67 vrstiev ocele, tvrdosť až 61 HRC) a veľmi odolnej rukoväte z moderného kompozitného materiálu G10. Dodávajú sa v peknej papierovo-plastovej krabičke, takže sú vhodné aj ako darček.Nôž má rukoväť z moderného kompozitného materiálu G10, ktorý má vysokú odolnosť voči opotrebeniu, vlhkosti, nárazu a zároveň je veľmi príjemný na dotyk.Čepeľ z jedného kusu japonskej damaškovej ocele s hladkým ostrím je dlhá 21 cm. Tvar čepele Kayik je v strednej Ázií a na blízkom východe bežne využívaný ako univerzálny kuchynský nôž na všetky činnosti, od spracovania mäsa, až po krájanie a sekanie drobnej zeleniny.Využitie: kuchársky nôž s dlhou, širokou a mierne zakrivenou čepeľou ktorá zabezpečuje rýchle a efektívne krájanie zeleniny, byliniek alebo aj mäsa. Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Do obchodu

Work Sharp WSBCHPAJ-I Benchtop precision adjust knife sharpener

75,00 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Brúska na nože Work Sharp Benchtop Precision Adjust WSBCHPAJ-IBrúsna súprava Work Sharp Benchtop Precision Adjust je komplexný a jednoducho nastaviteľný brúsny systém na nože. Sada je vybavená trojstranným brúsnym kameňom. Kameň je otočný a má tri strany s rôznou zrnitosťou - hrubý diamant, jemný diamant a veľmi jemná keramika. Uhol brúsenia je možné plynulo nastaviť pomocou skrutky v rozmedzí 15 - 30°. Svorka na uchytenie noža je taktiež otočná, vďaka čomu nemusíte nôž neustále vyberať zo svorky. Jednoducho svorku otočíte a brúsite druhú stranu noža. Svorka má v čelustiach gumenné vložky, ktoré chránia nôž pred poškriabaním. Sada je veľmi jednoduchá na použitie a bez problémov s ňou doma nabrúsite svoje nože.Brúsne kameneSada obsahuje jeden brúsny kameň. Tento kameň je trojstranný, pričom každá strana ponúka inú zrnitosť - hrubý diamant (zrnitosť 320), jemný diamant (zrnitosť 600) a veľmi jemná keramika. Brúsny kameň je otočný o 360°, čo umožňuje jednoducho a rýchlo zmeniť zrnitosť pri brúsení.Uhly brúseniaBrúsny systém Work Sharp Benchtop Precision Adjust, ponúka plynulo nastaviteľný uhol brúsenia v rozmedzí 15 - 30°. Vďaka tomu dokážete nabrúsiť všetky bežné typy nožov.PoužitieSystém je možné rýchlo nastaviť a ľahko zložiť. Proces prípravy brúsky na prácu trvá len pár sekúnd. Nôž nabrúsite jemnými ťahmi smerom proti ostriu noža. Na brúsenie postačuje niekoľko ťahov z každej strany. Pri silne otupenom noži odporúčame začať brúsenie na hrubom diamante, pokračovať jemným diamantom a dokončiť brúsenie na jemnej keramike. Pri jemne otupenom noži, môžete hrubý diamant vynechať.Výrobca odporúča suché brúsenie, použitie oleja alebo vody sa neodporúča.Návod na použitieNávod na použitie WSBCHPAJ-SKÚdržbaOdporúčame umývať vo vlažnej vode s prídavkom bežného saponátu. Po umytí je potrebné utrieť komponenty sady do sucha.Brúsenie Work SharpWork Sharp je výrobca brúsnych nástrojov na nože a náradie z amerického Oregonu. Najznámejším produktom Work Sharp sú elektrické brúsky na nože, ktoré sú jednoduché na používanie a bez akýchkoľvek iných nástrojov s nimi dokážete nabrúsiť nože na profesionálnej úrovni. K elektrickým brúskam je možné dokúpiť náhradné brúsne pásy. Okrem toho Work Sharp vyrába aj brúsne sady a brúsne kamene. Všetky produkty Work Sharp sú do detailu premyslené, tak aby brúsenie bolo jednoduché a efektívne. Work Sharp svoje výrobky neustále zdokonaľuje a je vlastníkom množstva patentov v oblasti brúsenia.

Do obchodu

Work Sharp Benchtop Precision Adjust Diamond 600

12,00 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Náhradný diamantový brúsny kameň do brúsnej sady Work Sharp Benchtop Precision Adjust. Kameň má zrnitosť 600 a je určený pre brúsenie v počiatočnej fáze brúsenia. Je to vhodná voľba pre mierne tupé nože, nožnice či iné nástroje. Výrobca odporúča suché brúsenie, použitie oleja alebo vody sa neodporúča.Čistenie: hubkou na riad, pomocou bežného saponátu a vody.Rozmery: 101 x 12,5 mmBrúsenie Work SharpWork Sharp je výrobca brúsnych nástrojov na nože a náradie z amerického Oregonu. Najznámejším produktom Work Sharp sú elektrické brúsky na nože, ktoré sú jednoduché na používanie a bez akýchkoľvek iných nástrojov s nimi dokážete nabrúsiť nože na profesionálnej úrovni. K elektrickým brúskam je možné dokúpiť náhradné brúsne pásy. Okrem toho Work Sharp vyrába aj brúsne sady a brúsne kamene. Všetky produkty Work Sharp sú do detailu premyslené, tak aby brúsenie bolo jednoduché a efektívne. Work Sharp svoje výrobky neustále zdokonaľuje a je vlastníkom množstva patentov v oblasti brúsenia.

Do obchodu

Brúsny kameň 600 diamantový do sady Ganzo

10,90 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Diamantový brúsny kameň do sady Ganzo Touch Pro so zrnitosťou (grid) 600. Je určený na bežné brúsenie.

Do obchodu

Taidea 240/1000 brúsny kameň TG6124

27,00 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Brúsny kameň Taidea 240/1000 TG6124Kombinovaný keramický brúsny kameň zrnitosti (grit) 240 a 1000 vhodný na brúsenie tupých nožov. Tento kameň je určený na brúsenie s vodou. Pred použitím stačí kameň na niekoľko minút namočiť do vody. Kameň zrnitosti 240 je hrubý brúsny kameň, určený na brúsenie veľmi tupých nožov. Kameň zrnitosti 1000 slúži na jemné dobrúsenie noža, prípadne ako ďalší krok brúsenia po kameni 240. Materiál: korund (oxid hlinitý).Rozmery: 180x60x28mmPrečo si vybrať brúsny kameň Taidea 240/1000?✅dva kamene rôznej zrnitosti v jednom,✅kameňom zrnitosti 240 nabrúsite aj veľmi tupé tupé nože, na kameni so zrnitosťou 1000 následne nôž jemne dobrúsite na vyššiu ostrosť,✅brusivom je extrémne tvrdý umelý korund (oxid hlinitý) - nabrúsi aj nože z veľmi tvrdých ocelí do tvrdosti až 65 HRC,✅protišmyková gumená podložka kameňa,✅jednoduché použitie a údržba,✅kvalitný brúsny kameň od popredného svetového výrobcu - vyhnete sa sklamaniu z lacných napodobenín,✅neprekonateľný pomer ceny a kvality. Ako nabrúsiť nôž na kameni Taidea 240/1000?Výrobca odporúča kameň pred každým použitím namočiť do vody na 5-10 minút. Nôž nabrúsite jemnými ťahmi proti smeru ostria. Na brúsenie postačuje niekoľko ťahov z každej strany. V prípade, že brúsite viac nožov a kameň začne vysychať, stačí ho navlhčiť vodou. Použitie oleja ani suché brúsenie sa neodporúča.ÚdržbaKameň je vhodné z času na čas umyť vo vlažnej vode s prídavkom bežného saponátu. Žiadna špeciálna údržba nie je potrebná.Taidea brúsky na nožeBrúsne kamene Taidea sú vodné brúsne kamene japonského typu. Brúsny kameň Taidea je ideálnou cenovo prijateľnou voľbou, pre domáce, ale aj profesionálne brúsenie nožov, napríklad v kuchyniach a reštauráciach. Taidea je výrobca s dlhoročnými skúsenosťami vo výrobe a vývoji nástrojov na brúsenie, ako sú brúsne kamene, ocieľky alebo malé brúsky na nože. Taidea kladie vysoký dôraz na kvalitu svojich produktov a výroby, čoho dôkazom sú milióny spokojných zákazníkov, aj certifikáty kvality ISO 9001 a ISO 14001.

Do obchodu

Victorinox 5.5503.20 Fibrox univerzálny 20 cm

25,00 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Nôž má rukoväť z TPE (termoplastický elastomér), ktorý je veľmi pevný a zároveň príjemný na dotyk.Čepeľ z kvalitnej nerezovej ocele s hladkým ostrím je dlhá 20 cm a vyznačuje sa dlhotrvajúcou ostrosťou.Využitie: univerzálny kuchynský nôž, ktorý zvládne všetky bežné kuchynské činnosti, krájanie mäsa aj zeleniny.Údržba: nôž sa môže umývať v umývačke riadu, avšak z dôvodu dlhšej výdrže ostria odporúčame klasické umývanie so saponátom vo vlažnej vode.Krajina pôvodu: Švajčiarsko. Všetky nože Victorinox sú plne vyrobené vo Švajčiarsku.Nože VictorinoxFirma Victorinox bola založená v roku 1884 vo Švajčiarsku. Postupom času sa nože Victorinox stali svetoznámymi vďaka svojej kvalite a vysokej funkčnosti. Švajčiarsky nôž (Swiss Army Knife) je synonymom kvality a patrí medzi najpredávanejšie typy nožov na svete. Victorinox vyrába švajčiarsky nožík vo viacerých veľkostiach, medzi najpopulárnejšie patria 58 mm, 84 mm, 91 mm, 111 mm a 130 mm. Švajčiarske nože Victorinox sú vyrobené z nerezovej ocele kalenej na tvrdosť 56 HRC. Nástroje ako pílky na drevo, nožničky a pilníky na nechty, majú tvrdosť 53 HRC, skrutkovače, otvárače konzerv a šidlá 52 HRC, vývrtky 49 HRC.

Do obchodu

Keramická ocieľka Ceramic Superstick AC4 Stav: Nové

16,00 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Keramická ocieľka (brúsna tyčka) okrúhleho tvaru ideálna na udržiavanie ostria a jemné obťahovanie noža. Brúsna časť je vyrobená z bielej keramiky. Menšia ocieľka s optimálnou váhou sa veľmi dobre skladuje. Drevená rukoväť z dubového dreva s veľmi príjemným úchopom.Dĺžka tyčky 24,5 cm, priemer približne 2,5 cm. Celková dĺžka 40,6 cm.Krajina pôvodu: USA.Brusné kamene Arkansas SharpenersPrírodné brúsne kamene Arkansas, ktoré sa ťažia v pohorí Ouachita, v americkom Arkansase. Brúsny kameň Arkansas je veľmi odolný a efektívnejší pri brúsení ako klasické vodné kamene. Vďaka svojej vysokej tvrdosti zriedka vyžaduje lapovanie alebo vyrovnávanie. Brúsne kamene Arkansas sa skladajú z novaculitu, čo je mikrokryštalický 99,9% oxid kremičitý. Keďže sa jedná o prírodné kamene, nedá sa presne určiť ich zrnitosť. Typy kameňov sú od Soft Arkansas (zrnitosť 400 - 600), Hard Arkansas (zrnitosť 800 - 1000), Black Arkansas (zrnitosť 2000 - 3000) až po vzácny Translucent Arkansas (zrnitosť 8000 - 10000). Pri brúsení na prírodným kameni Arkansas je potrebné používať honovací olej. Ťažba novaculitu prebieha už od prehistorických čias a v súčasnosti sú kamene mimoriadne cenené pre svoju univerzálnosť a odolnosť.

Do obchodu

Samura HR-0085B Harakiri kuchársky 20,8 cm

31,00 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Kuchynské nože Samura zo série Harakiri prinášajú kombináciu tenkej čepele z japonskej ocele a praktickej rukoväte z ABS plastu. Sú ľahké a ponúkajú veľmi dobrý pomer kvality, dizajnu a ceny.Nôž má rukoväť z ABS plastu v čiernej farbe, ktorý má vysokú odolnosť voči opotrebeniu, vlhkosti a je veľmi pevný.Čepeľ z jedného kusu japonskej nerezovej ocele AUS-8 s hladkým ostrím je dlhá 20,8 cm. Oceľ AUS-8 je v porovnaní s bežnými kuchynskými nožmi oveľa odolnejšia a lepšie drží ostrie. Takisto sa pomerne jednoducho dá nabrúsiť na vysokú ostrosť.Využitie: kuchársky nôž so širokou a mierne zakrivenou čepeľou ktorá zabezpečuje rýchle a efektívne krájanie zeleniny, byliniek alebo aj mäsa. Tento typ noža by nemal chýbať v žiadnej kuchyni.Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Do obchodu

Brúsny kameň 1500 do sady Ganzo Stav: Nové - nepoužité, odbité rohy

3,50 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Keramický brúsny kameň do sady Ganzo Touch Pro so zrnitosťou (grid) 1500. Je určený na jemné brúsenie a záverečné vyhladenie ostria.Prosím berte do úvahy, že kamene sú krehké, na základe toho je bežným javom že rohy kameňov môžu byť niekedy mierne zaoblené, prípadne inak nedokonalé, čo ale absolútne nemá vplyv na vlastnosti kameňov a schopnosť využitia ich brúsnej plochy pri brúsení noža.

Do obchodu

Sada brúsnych papierov KMFS Blank stone Diamond 2000 grit

11,00 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

2 kusy výsekov diamantového brúsneho papiera zrnitosti 2000 grit. Brúsne výseky sú určené pre nalepenie na prázdne duralové kamene KMFS Blank stone Kit Rival. Výseky sú samolepiace, pre aplikáciu na kamene KMFS Blank stone Rival odporúčame použiť obojstrannú pásku KMFS Blank stone Tape. Lapovanie ostria vykonávajte pohybom po smere ostria, papiere sú určené pre vlhčenie vodou pri brúsení, avšak lapovanie (brúsenie) môžete vykonať aj na sucho.Pri produktoch KMFS nie je možné uplatniť vernostnú zľavu. KMFS KMFS je český výrobca brúsnych sád a príslušenstva na brúsenie nožov. Brúsna sada KMFS patrí medzi najlepšie ručné brúsne sady na nože. Brúsne sady KMFS sa vyrábajú v českom meste Lanškroun a výroba prebieha na moderných CNC strojoch.

Do obchodu

Brúsne bloky Taidea G21

36,00 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Brúsenie nožov - náhradné brúsne blokyNáhradné brúsne kamene pre profesionálnu brúsnu sadu Taidea Diamond Sharpening System TG1812. Bloky sú v balení 4 a majú diamantový povrch so zrnitosťami: #360, #600, #800, #1000.TaideaBrúsne kamene Taidea sú vodné brúsne kamene japonského typu. Brúsny kameň Taidea je ideálnou cenovo prijateľnou voľbou, pre domáce, ale aj profesionálne brúsenie nožov, napríklad v kuchyniach a reštauráciach. Taidea je výrobca s dlhoročnými skúsenosťami vo výrobe a vývoji nástrojov na brúsenie, ako sú brúsne kamene, ocieľky alebo malé brúsky na nože. Taidea kladie vysoký dôraz na kvalitu svojich produktov a výroby, čoho dôkazom sú milióny spokojných zákazníkov, aj certifikáty kvality ISO 9001 a ISO 14001.

Do obchodu

Dellinger XZ-B2SC8 Pakka Wood Kuchársky 20,5 cm

43,00 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Kuchynský nôž Dellinger Pakka Wood Chef.Kvalitný kuchynský nôž Dellinger Pakka Wood Chef s dĺžkou čepele 20,5 cm je ideálny pomocník do každej jednej kuchyne, pretože ním dokážete nakrájať úplne všetko. Skvele sa hodí na sekanie zeleniny, plátkovanie alebo čistenie mäsa. Ostrie čepele sa zužuje do špičky pre maximálnu univerzálnosť a mimoriadnu reznú silu. Vďaka vyššie položenému hrotu bude taktiež vhodný na krájanie byliniek, šalátových listov či orechov. Spríjemnite si varenie a okúste nový zážitok s kuchynskými nožmi značky Dellinger.Čepeľ je vyrobená z nemeckej nerezovej ocele 1.4116 s tou najvyššou kvalitou a japonským dizajnom. Elegantná rukoväť vyrobená zo syntetického dreva PAKKA vás na prvý pohľad zaujme svojou štruktúrou a kvalitným spracovaním. Ergonomické tvarovanie vám zaistí pohodlné uchopenie a obratné ovládanie, ktoré prináša obrovskú efektivitu pri obľúbených kuchynských činnostiach. Rozmery: celková dĺžka 32,8 cm a váha 177 g.Údržba a čistenie: Nôž prakticky nepotrebuje žiadnu veľkú starostlivosť a nevyžaduje sa ani rozsiahla údržba ako pri tradičných drevených nožoch. Môžete si byť istí vysokou odolnosťou použitého materiálu a nemusíte sa obávať žiadneho hrdzavenia, oxidácie či zlomenia jednotlivých častí. Nože z nerezovej ocele 1.4116 nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umyte iba ručne a ihneď osušte. Príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.Ostrenie noža: pre ostrenie noža z nerezovej ocele odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.Výhody produktu:✅kvalitná nerezová oceľ z Nemecka 1.4116,✅syntetické drevo,✅ergonomicky tvarovaná rukoväť,✅extrémna ostrosť,✅univerzálne využitie,✅japonský dizajn.Nože DellingerVýrobca Dellinger Cutlery vznikol spojením jednotlivcov, ktorých spája vášeň a láska k nožom. Hlavnými hodnotami značky sú funkčnosť a jedinečnosť každého výrobku. V ich ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnami.

Do obchodu

Banquet Plastový teplomer do chladničky, 15,5 cm

2,99 €

Uvedená cena je platná k 18.04.2024

Teplomer do chladničky je vybavený stupnicou v rozpätí - 40 až + 40 °C. Máte pocit, že jedlo z vašej chladničky nie je tak čerstvé, ako by ste si predstavovali? Udržujete však v chladničke alebo mrazničke správnu teplotu? S teplomerom pre chladničky a mrazničky budete mať o teplote svojich spotrebičov vždy prehľad a budete môcť tak jednoducho udržať doporučené teploty, ako v chladničke, tak aj v mrazničke.

Do obchodu

Böker Core Professional 130825 lúpací nôž 7 cm

50,00 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Kuchynský nôž lúpací Böker Core ProfessionalKuchynský nôž na šúpanie Böker Core Professional s dĺžkou čepele 7 cm je výsledkom spojenia takmer 150-ročných skúseností manufaktúry nožov v Solingene so skúsenosťami popredných nemeckých maloobchodníkov. Séria sa opiera práve o odbornosť maloobchodných predajcov, ich záujem o nožiarstvo a dlhoročné tradície. Výsledkom sú dynamické nože s mimoriadnymi reznými vlastnosťami a vynikajúcou ovládateľnosťou.Lúpací nôž sa vám bude mimoriadne hodiť pri šúpaní a čistení ovocia alebo zeleniny. Vďaka krátkej čepeli je veľmi praktickým nástrojom a dá sa použiť na obzvlášť jemnú a detailnú prácu. Obzvlášť užitočný sa stane pri ovocí s hrubšou šupou, pri ktorom sa musíte zbavovať vrchnej vrstvy. Šúpanie jabĺk, pomarančov či mrkvy sa stane oveľa príjemnejšou záležitosťou. Pri správnom uchopení surovín počas čistenia sa nemusíte obávať žiadnych neželaných otlakov.Pevná čepeľ je ručne kovaná a remeselne spracovaná v nemeckom Solingene, kde sa následne kalí na tvrdosť 58 HRC. Na zachovanie dlhšej životnosti a jemnejších rezov, je oceľ po procese ručného brúsenia ešte dodatočne naleštená. Čepeľ vyrobená z chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15 sa používa na výrobu prémiových kuchynských nožov.Plastová rukoväť je pri kuchynskom noži skutočne praktickým riešením, práve vďaka vysokej odolnosti voči vlhkosti a nôž môžete bez váhania použiť v akýchkoľvek nepriaznivých podmienkach.Kovový bolster zaisťuje bezpečné uchopenie a chráni vás pred možnými zraneniami v prípade pošmyknutia. Špeciálnym dizajnovým prvkom tejto série je jemne zaoblený chrbát čepele, vďaka čomu sa s nožom ľahko manipuluje a zabraňuje nepríjemnému tlaku na ruku – a to aj v prípade, že čistíte tvrdšie suroviny.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značky nájdete široké portfólio pevných aj zatváracích nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.

Do obchodu

Böker Core Professional 130865 vykosťovací 16,5 cm

75,00 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Kuchynský nôž Böker Core Professional na vykosťovanieKuchynský nôž vykosťovací Böker Core Professional s dĺžkou čepele 16,5 cm je výsledkom spojenia takmer 150-ročných skúseností manufaktúry nožov v Solingene so skúsenosťami popredných nemeckých maloobchodníkov. Séria sa opiera práve o odbornosť maloobchodných predajcov, ich záujem o nožiarstvo a dlhoročné tradície. Výsledkom sú dynamické nože s mimoriadnymi reznými vlastnosťami a vynikajúcou ovládateľnosťou. Vykosťovací nôž disponuje mierne zakrivenou čepeľou, ktorou zvládnete bez najmenších problémov rezanie šliach, tučných častí a zároveň vám zaistí jednoduchšie čistenie v oblastí kĺbov či kostí. Vykosťovací nôž je neoddeliteľnou súčasťou každej správnej kuchyne, v ktorej sú lahôdky z mäsa na dennom poriadku.Pevná čepeľ je ručne kovaná a remeselne spracovaná v nemeckom Solingene, kde sa následne kalí na tvrdosť 58 HRC. Na zachovanie dlhšej životnosti a jemnejších rezov, je oceľ po procese ručného brúsenia ešte dodatočne naleštená. Čepeľ vyrobená z chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15 sa používa na výrobu prémiových kuchynských nožov.Plastová rukoväť je pri kuchynskom noži skutočne praktickým riešením, práve vďaka vysokej odolnosti voči vlhkosti a nôž môžete bez váhania použiť v akýchkoľvek nepriaznivých podmienkach.Kovový bolster zaisťuje bezpečné uchopenie a chráni vás pred možnými zraneniami v prípade pošmyknutia. Špeciálnym dizajnovým prvkom tejto série je jemne zaoblený chrbát čepele, vďaka čomu sa s nožom ľahko manipuluje a zabraňuje nepríjemnému tlaku na ruku – a to aj v prípade, že sekáte tvrdšie suroviny.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značky nájdete široké portfólio pevných aj zatváracích nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.

Do obchodu

Samura SM-0087 MO-V Grand Chef kuchársky 24 cm

59,00 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Kuchynské nože Samura zo série MO-V ponúkajú perfeknú kombináciu japonskej ocele, dlhoročnej spoľahlivosti a nadčasového dizajnu. Zároveň v sebe spájajú tie najlepšie vlastnosti japonských a európskych kuchynských nožov.Nôž má rukoväť z moderného kompozitného materiálu G10, ktorý má vysokú odolnosť voči opotrebeniu, vlhkosti, nárazu a zároveň je veľmi príjemný na dotyk.Čepeľ z jedného kusu japonskej nerezovej ocele AUS-8 s hladkým ostrím je dlhá 24 cm. Oceľ AUS-8 je v porovnaní s bežnými kuchynskými nožmi oveľa odolnejšia a lepšie drží ostrie. Takisto sa pomerne jednoducho dá nabrúsiť na vysokú ostrosť.Využitie: kuchársky nôž so širokou a mierne zakrivenou čepeľou ktorá zabezpečuje rýchle a efektívne krájanie zeleniny, byliniek alebo aj mäsa. Tento typ noža by nemal chýbať v žiadnej kuchyni.Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Do obchodu

Banquet Stojan na nože 3v1 Granite Grey

20,49 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Praktický stojan na nože Granite Grey, je vyplnený vložkou s plastovými štetinami. Možno ju jednoducho vybrať a stojan vymyť. Stojan je určený pre všetky typy nožov. Okrem hlavnej časti na skladovanie nožov má ešte ďalšie dve priehradky na ukladanie často používaného kuchynského náčinia.Nielen keramické nože je potrebné správne skladovať, aby nedošlo k poškodeniu ostria a na tento účel sú ideálne vhodné práve stojany so štetinami. Chránia nože pred mechanickým poškodením, vhodne dopĺňajú kuchynskú pracovnú dosku a náčinie tak máte neustále po ruke. Vďaka tomuto trojdielnemu stojanu tak budete mať vždy po ruke všetko, čo na prípravu pokrmov potrebujete, nielen nože, nožnice, ale aj obracačky, varešky a ďalšie nevyhnutné pomôcky.

Do obchodu

Böker Core Wood 130765 vykosťovací 16,5 cm

115,00 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Kuchynský vykosťovací nôž Böker Core WoodKuchynský nôž vykosťovací Böker Core Wood s dĺžkou čepele 16,5 cm je výsledkom spojenia takmer 150-ročných skúseností manufaktúry nožov v Solingene so skúsenosťami popredných nemeckých maloobchodníkov. Séria sa opiera práve o odbornosť maloobchodných predajcov, ich záujem o nožiarstvo a dlhoročné tradície. Výsledkom sú dynamické nože s mimoriadnymi reznými vlastnosťami a vynikajúcou ovládateľnosťou.Vykosťovací nôž disponuje mierne zakrivenou čepeľou, ktorou zvládnete bez najmenších problémov rezanie šliach, tučných častí a zároveň vám zaistí jednoduchšie čistenie v oblastí kĺbov či kostí. Vykosťovací nôž je neoddeliteľnou súčasťou každej správnej kuchyne, v ktorej sú lahôdky z mäsa na dennom poriadku.Pevná čepeľ je ručne kovaná a remeselne spracovaná v nemeckom Solingene, kde sa následne kalí na tvrdosť 58 HRC. Na zachovanie dlhšej životnosti a jemnejších rezov, je oceľ po procese ručného brúsenia ešte dodatočne naleštená. Čepeľ vyrobená z chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15 sa používa na výrobu prémiových kuchynských nožov.Štýlová rukoväť z orechového dreva sa skvele hodí do tradičnej, ale aj modernej kuchyne. Kovový bolster zaisťuje bezpečné uchopenie a chráni vás pred možnými zraneniami v prípade pošmyknutia. Špeciálnym dizajnovým prvkom tejto série je jemne zaoblený chrbát čepele, vďaka čomu sa s nožom ľahko manipuluje a zabraňuje nepríjemnému tlaku na ruku.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značky nájdete široké portfólio pevných aj zatváracích nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.

Do obchodu

Provence Nôž plátkovací Classic, 20,4 cm

4,49 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Porciovací nôž Provence Classic slúži na plátkovanie mäsa. Dĺžka čepele 20,5 cm. Čepeľ z nehrdzavejúcej ocele 18/8, rukoväť z tvrdého, odolného čierneho plastu. Vhodný do umývačky riadu.

Do obchodu

Provence Nôž na chlieb Classic, 20,5 cm

3,99 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Nôž na chlieb Provence Classic opatrený zúbkami pre ľahké krájanie pečiva, dĺžka ostria 20,5 cm. Vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/8, rukoväť z tvrdého odolného plastu. Vhodný do umývačky riadu.

Do obchodu

ChefsChoice elektrická brúska na nože CC-320 2-stupňová - biela

169,90 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

S touto kulinárskou brúskou nabrúsiš širokú škálu kuchynských nožov, vrátané ázijských a zúbkovaných nožov Dvojfázové ostrenie nožov pomocou diamantových kotúčov, dosahujú najlepšie výsledky pri brúsení 1. stupeň: diamantové ostrenie 2. stupeň: leštenie/obťahovanie Časová náročnosť brúsenie: 10-20secPríkon: 75WUhol ostrenia: 20°Vhodná do domácnosti, alebo menšie kulinária Nie je vhodná pre nože z tvrdých zliatin

Do obchodu

KAI Shun Classic Paring DM-0700 9 cm

109,00 €

Uvedená cena je platná k 27.04.2024

Japonský damaškový nôž na zeleninu KAI Shun Classic DM-0700Japonský kuchynský nôž na zeleninu KAI zo série Shun Classic s dĺžkou čepele 9 cm je kombináciou starovekého samurajského kováčstva a technicky vyspelých výrobných procesov. Výsledkom sú mimoriadne kvalitné damaškové nože, ručne skonštruované s dôrazom aj na tie najmenšie detaily a navrhnuté tak, aby si dlhodobo zachovali čo najvyššiu ostrosť. Nože sú určené najmä na profesionálne použitie, avšak krájanie s nožmi prémiovej kvality by mal zažiť každý jeden kuchár.Nôž na zeleninu je nevyhnutnosťou pri príprave, čistení a krájaní ovocia, zeleniny či byliniek. Vďaka krátkej čepeli je veľmi praktickým nástrojom a dá sa použiť na obzvlášť jemnú a detailnú prácu. Pri správnom uchopení surovín počas čistenia sa nemusíte obávať žiadnych neželaných otlakov.Prečo si vybrať nôž KAI Shun Classic:✅KAI patrí medzi najužšiu špičku moderných výrobcov japonských nožov✅nôž je vyrobený za použitia najmodernejších technológií,✅avšak stále si zachováva vysoký podiel ručnej práce skúsených remeselníkov,✅kvalitná damašková oceľ (32 vrstiev), prémiové rezné jadro VG MAX,✅extrémne ostrý, pravý japonský nôž.Damašková čepeľ VG MAXČepele nožov zo série Shun Classic vás už na prvý pohľad očaria damaškovou oceľou s výrazným pololesklým vzorom. Pre tradičné japonské nože je štandardom vrstvená oceľ, pri ktorej je rezné jadro (hagane) chránené bokmi z mäkšej ocele (jigane). Tento nôž nie je výnimkou.Hagane z veľmi tvrdej ocele VG MAX je vložené medzi dva pláty damaškovej ocele s 32 vrstvami. Rezné jadro dodáva nožu excelentné rezné vlastnosti a vysokú ostrosť. Damašková oceľ na bokoch dodáva čepeli odolnosť a elegantný vzhľad. Čepeľ má obojstranný výbrus.VG-Max je prémiová japonská oceľ, ktorá vychádza zo známej VG-10, ale ponúka niekoľko vylepšení. Je obohatená o vyšší obsah chrómu, uhlíka a vanádu, vďaka čomu je veľmi tvrdá (61 HRC) a oproti už aj tak veľmi kvalitnej VG-10 vydrží ešte dlhšie ostrá a má lepšiu odolnosť voči korózií.Rukoväť z odolného dreva pakkaPrívetivý estetický dizajn podtrhuje elegantná rukoväť čiernej farby z dreva pakka. Do dreva je pridaná vysokokvalitná živica, aby bol materiál obzvlášť odolný voči vlhkosti, zaistil lepšiu stabilitu a dlhú životnosť.Typický gaštanový tvar rukoväte zaisťuje pohodlné a bezpečné uchopenie. Integrovaný kovový bolster má ochrannú funkciu, ale taktiež zvyšuje stabilitu a rovnováhu pri krájaní.Nôž je kompletne vyrobený v Japonsku.Starostlivosť o nožeKrájanie s nožmi: odporúčame vám rezať na drevenej alebo plastovej doske určenej na krájanie. Nikdy nepoužívajte materiály ako sklo, kameň či žulu, ktoré môžu natrvalo poškodiť jemnú čepeľ nožov. Čepele nožov nie sú vhodné na rezanie kostí, vrátane rybích kostí či mrazených potravín.Čistenie nožov: pred prvým použitím opláchnite nože v horúcej vode. Po každom ďalšom použití sa uistite, že ste nože riadne umyli s jemným čistiacim prostriedkom a osušili mäkkou utierkou. Pre vlastnú bezpečnosť utierajte nože vždy smerom od tela. Oplachovanie nožov ihneď po použití je nevyhnutné najmä pri práci s kyslými potravinami. Japonské nože nepatria do umývačky riadu. Na zachovanie dlhotrvajúcej ostrosti vždy umývajte iba ručne.Skladovanie: pri skladovaní nožov dbajte na to, aby čepeľ neprichádzala do kontaktu s inými kovovými predmetmi. Mohlo by tak dôjsť k drobným poškodeniam alebo nechceným zafarbeniam kovov. Najlepším riešením je skladovanie nožov v blokoch alebo na magnetických stojanoch. V prípade, že plánujete nože skladovať v kuchynskej zásuvke, zaobstarajte si chrániče alebo puzdrá na čepele.Starostlivosť o rukoväť: dbajte na to, aby rukoväte z dreva neostali vo vode príliš dlho. Na rukoväte môžete z času na čas použiť malé množstvo neutrálneho rastlinného alebo kaméliového oleja, ktoré dodávajú drevu prirodzenú žiarivosť.Brúsenie: časom sa na nožoch objavia prvé známky opotrebovania v podobe zníženej ostrosti, aj preto je vhodné občas nože profesionálne prebrúsiť. Na zabezpečenie trvalej ostrosti výrobca odporúča používať výhradne tradičné brúsne kamene či kožu na obťahovanie. Nerobte si zbytočnú prácu s používaním ocieľok, ktoré sú na japonské nože KAI kvôli vysokému stupňu tvrdosti úplne nepoužiteľné.Japonské nože KAI Spoločnosť KAI Corporation bola založená v roku 1908 v meste Seki, v ktorom sa začali v 13. storočí vyrábať prvé samurajské meče. V priebehu rokov sa stalo mesto Seki prominentným centrom výroby vysoko kvalitných nožov a čepelí. KAI je celosvetovo známa práve svojimi japonskými kuchynskými nožmi, ale aj iným príbuzným sortimentom vrátane príborov, stojanov na nože, dosiek na krájanie či brúsnych systémov. Značka spája tradičné japonské techniky a remeselnú zručnosť so súčasnými inováciami. Výsledkom sú nože vyrobené s najvyšším stupňom presnosti, ktoré spĺňajú požiadavky aj najnáročnejších kulinárskych nadšencov.